令和６年 ３月の営業について
気付けば昨年年末にご挨拶をして以来、何の更新もせずにもう3月。何もしなくても時間は過ぎていくものですね。しっかりしないと…
さて、記録的な暖冬とはいえここ数日は風も冷たくふるえる日が続いています。開花予想によると、桜も例年よりものすごく早く咲いてしまうことはないようですね。卒業式や入学式に桜が咲く風景がこれからも続けばいいなと思っています。恒例の【蕎麦の実で花見】も準備中。どうぞお楽しみに！
北陸の地震で心配していたホタルイカも漁が始まり、順調に入荷しています。毎年皆様に楽しみにしていただいているので、まずはひと安心。待ってました！と沢山のご注文をいただき、毎日美味しそうな香りと煙とが店内充満しています。北陸旅行の応援割も始まったようですね。私たちも小さな小さな応援ですが今は美味しいホタルイカをご提供することが北陸地方の復興につながればいいなと思います。
ホタルイカ以外にもトマトぎょうざ、たけのこ、山菜…この季節の美味しいものを沢山ご用意して、皆さまのお待ちしています。
蕎麦の実 女将