お知らせ

以下ご確認の上お電話いただけますと幸いです。
・当店ではお客様のご予約に合わせ、食材の調達、お席の用意を行います。
直前のキャンセルをいただきますと、「他のお客様のご予約をお受け出来ない」また「ご要望にお答えできない」ことがございます。
当日のキャンセルの場合、代金をいただくこともございます。
・お子様連れは場合によってお断りさせていただく場合がございます。お電話にてご確認ください。

季節の味わい

旬の食材を使った
6,000円(税込み)
8,800円(税込み)

お酒を愉しむお席には、
旬の食材を使った「店主おまかせコース」を。
蕎麦屋酒をご堪能いただけるコース料理です。
予約不要でお一人様からお愉しみいただけます。
お酒片手に旬の味わいをご堪能ください。

季節のコース料理

日本酒は鮮度

日本酒は鮮度が大切。本来の味わいをお愉しみいただけるように、
常に十二本のみご用意しております。
店主自ら蔵元を訪ね、杜氏の想いを聞き、
蕎麦の実の出汁の味わいに合うものを厳選しております。

二八蕎麦

蕎麦の実の蕎麦はのど越しを大切にした二八蕎麦。 蕎麦本来の
味わいや香りを大切に、 季節で粉や太さを変えております。
合わせる出汁は、ムロアジ、ソウダガツオ、サバを
じっくり煮出した旨みと香りの良い出汁です。

落ち着きのある空間は

落ち着きのある和空間。
ゆったりとしたテーブル席は、最大12名様までお寛ぎいただけます。
会食や接待・記念日の際には、旬の食材を
お愉しみいただけるコース料理を6,000円(税込み)から
ご用意しております。
旬の料理と日本酒を味わい、蕎麦で〆る。
そば割烹ならではのご食事をお愉しみください。

会食や接待に

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